No próximo domingo, dia 20 de maio de 2012, acontece a 3ªWEINFEST e FESTIVAL DE COROS no Club Transatlântico, em São Paulo. De acordo com a programação, no período da manhã vão haver apresentações de corais e na parte da tarde segue a festa do vinho com degustações, pisa de uva e diversos pratos típicos da gastronomia … Continuar lendo »
Publicado em maio 2012 …
Por que existe tanta diferença de preço entre os vinhos?
Fundamentalmente, o preço de uma garrafa de vinho é determinado pelo o que o mercado está disposto a pagar por ela. Existem custos de matéria-prima, produção, distribuição, taxas e varejo que compõem um limite mínimo para o preço. Abaixo deste valor o produto não é comercialmente viável. Esses são fatores de extrema relevância, principalmente … Continuar lendo »
Leis de Rotulagem dos Vinhos da União Européia
Em 1º de Agosto de 2009 a União Europeia adotou novas leis orientando a proteção de vinhos com indicação geográfica (IG) e a rotulagem de vinho. Esta regulamentação foi designada para alinhar o modelo regulador aos padrões internacionais adotados pela Organização Mundial de Comércio (WTO) para as indicações geográficas. Essa medida foi tomada visando facilitar … Continuar lendo »