No útimo feriado, dia do trabalho, minha avó me convidou para um churrasco na casa dela. Abri a adega e não encontrei nada adequado para a ocasião. Escolher um vinho, às vezes, é o mesmo que escolher uma roupa. Tem dias que nada serve. O armário pode estar cheio, mas você olha e diz: Não … Continuar lendo »
Olá, meus amigos! Estive presente na primeira feira de vinhos promovida pelo Empório do Bacalhau, em Santo André. O evento foi realizado no Clube Atlético Aramaçan e contou com a presença de 12 importadores e distribuidores, que fornecem vinhos para o Empório. Mais de 50 rótulos, de diversas faixas de preço, estavam à disposição do … Continuar lendo »
Caros amigos, A Malbec é a uva emblemática na Argentina. É a partir dessa casta que são feitos a maioria dos grandes vinhos argentinos. Mas fora os vinhos Malbec, existe muito coisa boa sendo produzida. O tema proposto para este almoço harmonizado, realizado no maravilhoso restaurante Vinheria Percussi, em Pinheiros, São Paulo, era apresentar vinhos … Continuar lendo »
Caros amigos, Estou muito feliz por estar participando de eventos que promovem o vinho, aqui na minha cidade, em Santo André. Ontem estive presente no Empório D’Vino, onde de forma inédita, foi realizado um almoço harmonizado com vinhos alentejanos, contando com a presença do produtor e de representantes da importadora. O enólogo português Alexandre Relvas, da … Continuar lendo »
Olá amigos, gostaria de compartilhar com vocês este texto escrito por uma pessoa que admiro muito. As linhas a seguir narram um jantar que aconteceu este mês, no restaurante Marcel, em São Paulo, onde tive a honra de estar presente. Boa leitura! Por Arnaldo Grizzo “Desde o começo, o vinho para mim sempre foi algo … Continuar lendo »
Ontem fui conhecer o mais novo WineBar paulistano: o Bardega, que está localizado na rua Doutor Alceu de Campos Rodrigues, 218, na Vila Olímpia (tel. 2691-7578). Tive que entrar em outros sites para conseguir o endereço, haja vista que o site do bar (www.bardegawinebar.com.br), inaugurado em outubro do ano passado, não tem quase nada de … Continuar lendo »
1- Dádivas Moscatel Lídio Carraro Brasil R$ 37,91 Eleito o melhor espumante doce, pelo Guia ADEGA Vinhos do Brasil 2- Pizzato Brut 2011 Pizzato Brasil R$46,90 Complexo e elegante. Vale mais do que custa! 3- Cava Freixenet Carta Nevada semi-seco Espanha Qualimpor R$ 50,00 Excelente exemplar de Cava semi-seco. Muito bem feito e … Continuar lendo »
Quarta-feira passada estive presente no encontro da Confraria Vinho Sim, organizada pelo amigo Epifânio Galan, do blog Vinho Sim. A degustação aconteceu à noite, no Empório D’Vino & Bistrô, em Santo André. Provamos dois vinhos chilenos da Casa Lapostolle, acompanhados das massas servidas pelo Celso, proprietário do Empório. Na sequência, descrevo minhas impressões sobre os … Continuar lendo »
“Vinho Verde” pode ser branco, tinto, ou rosé. Ao contrário do que muitos pensam, o nome “Vinho Verde” vem da cor que cobre toda a paisagem da região. Está localizada no noroeste de Portugal, logo ao sul do rio Minho, que faz fronteira com a Espanha. O solo é principalmente granítico, com relevo bastante irregular, … Continuar lendo »
Na província de Mendoza existem mais de 100 mil hectares de vinhedos e 1200 vinícolas que produzem mais de 10 milhões de hectolitros ao ano, correspondendo a 70% dos vinhos argentinos. Saímos do Brasil com todas as visitas pré-agendadas. Recomendo que façam o mesmo, pois grande parte das vinícolas só recebem turistas desta forma. Aos … Continuar lendo »
